人间烟火气更好的炒股配资，最抚凡人心

幸福就藏在每天的粗茶淡饭里…

家人围坐，灯火可亲

桌上美味佳肴

耳边欢声笑语

这就是中国人最向往的春节场景

春节假期

杨浦区融媒体中心为大家带来

“大厨家宴”系列

教你在家几步

做出星级大厨的味道

肋排是家里的常见食材

怎么做出不一样的味道？

今天教大家一道黄桃肋排

当裹满酱汁的肋排

遇上清甜的黄桃

绝对是一上桌秒光的存在

PART 01

原材料

主食材：肋排

配料：黄桃 洋葱 番茄酱 醋 糖 生粉

黄桃肋排 这道菜

食材简单

配色喜庆

老人小孩都爱吃

Part02

制作步骤

1.选新鲜的肋排，切块焯水。大火加入黄酒、葱、姜、蒜，沥干后加入生粉拌匀，

2.锅倒入油，等油温升热。油温到五成放入肋排开始油炸。

3.炸到七八分熟捞起，再次复炸，保证肋排酥脆的口感。

4.锅内放番茄酱、洋葱、糖和醋，随后加入肋排翻炒，淋少许油。

5.盘中放上黄桃，舀出肋排，这道菜就完成了。

Have A Rest

新年到来，享受这团圆的时刻

肋排外酥里嫩

外有黄桃点缀

酸甜可口

看着就有食欲

Part03

菜品展示

这道

黄桃肋排

你学会了吗？

赶快动手试一试吧

来源：上海杨浦更好的炒股配资

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